El cerezo en Japón

La flor del cerezo o Sakura, como se le conoce en Japón es uno de los símbolos más conocidos de este país. De hecho en el país asiático es considerada la flor por excelencia, tradición que viene de mil años atrás.
No hay que visitar mucho Japón para encontrar una de las trescientas variedades que existen del cerezo, la flor suele ser de cinco pétalos y dentada y el color va desde el balnco hasta el rosado.
El cerezo florece durante la primavera y las flores no duran más de 2 o 3 días en su madurez, es en estos día cuando las fores caen a millares creando la sensación que llueve o nieva de color rosado, quedando las ojas en el suelo dejandolo de color rosa. Los japoneses llaman a este fenomeno con el nombre de sakura fubuki "nevada de flor del cerezo" .
Con la madera del cerezo se utiliza para fabricar muebles y tallados pero como ya he comentado lo que valoran más los japoneses del cerezo japonés no es su madera sino su flor.
En varios manga, anime, documentales y películas hemos podido observar la fiesta japonesa llamada Hanami, que consta en ir a observar la caida de las flores del cerezo haciendo un picnic en familia o en forma de comida de empresa. Esta fiesta se realiza a finales de Marzo y principios de Abril según el pronóstico de la caida de la flor, es muy frecuente ver a empleados guardando sitio bajo un cerezo para el resto de la empresa (seguro que es un becario). El Hanami continua por la noche con el nombre de Yozakura "cerezos de noche".

By Naïm