Diario de bitácora parte 5: Día 2

Después de levantarnos, no muy pronto, a las 8:00. Fuimos a desayunar y dispuestos a ir a nuestro primer objetivo del día. El palacio imperial, más o menos para recorrerlo todo necesitareis unas 3 horas tomandolo con calma, bueno lo primero y antes de nada nos dirigimos a Suehirocho, una cosa que se me olvidó, no es como el metro de Barcelona, hay paradas que la direcció a un lado no se entra por la misma que va en la dirección contraria, cuidado con esto, elegid bien por donde entrais. Como nuestro dia es de muchos sitios en metro, escogimos el tiquet diario, es muy sencillo, vais a la máquina, arriba a la derecha esta el idiona "en algunas, no todas", poneis inglés y a la izquierda hay una serie de botones con personas, escogeis la cantidad, 1,2,3 o 4 tiquets y luego en la pantalla le dais a tiquet diario, unos 750 yenes, poneis el dinero y os da el tiquet, igual que el tique notmal, no lo perdais que al salir debereis meterlo en la máquina otra vez. Para ir al palacio, debereis ir a la estación de Ginza y luego coger la linea roja hasta Tokyo " este trayecto lo hareis más de lo que desearíais". La estación de Tokyo es enorme y tiene muchas salidas, asi que salid por la primera que veais y fijaos en los mapas de la zona que siempre tienen en la puerta. No vereis el palacio nad más salir, estareis rodeados de edificios, pero en 5 minutos llegais andando. Tiene dos entradas, una para gente importante y otra para los demás, ireis por la segunda, una vez dentreo empezad por donde querais y ha andar, cuando fuimos nosotros en uno de los edificios principales estaban practicando kendo. Antes de llegar al palacio nos topamos con una cosa que nos pareció muy curiosa, una máquina de vapor de agua para refrescar, luego lo vimos en muchos sitios y los japoneses se ponen debajo frecuentemente para refrescarse.

Noticias Japón

Tifón Talas
Ya hace un tiempo que pienso que Japón puede ser una futura Atlantida y que acabe sumergida en el fondo del océano. Si no se habían curado aun del Tsunami, varios terremotos, el volcán y la radiación, este fin de semana ha llegad el tifón Talas, llevan 42 muertos y aun siguen con la misión de rescate de desaparecidos, ha afectado al oeste de Japón, en las prefacturas de Nara y Wakayama, con familias evacuadas por posibles desprendimientos de tierra.

Diario de bitácora parte 5: Día 1 (Parte 2)

Una vez visto el hotel, nos dirigimos a nuestro primer destino, el templo Sensoji en Asakusa. Como teniamos el pase de un día en el metro no nos tuvimos que comer la cabeza con los tiquets, que es algo que explicaré en el próximo post, otra cosa curiosa es algo que no expliqué en al anterior post, el olor de tokyo, cada lugar tiene un olor característico, Edimburgo, huele a fritanga, el Cairo, a especias, pues Tokyo a una mezcla de soja y jenjibre, pero te adaptas pronto a ese olor.

Desayunando en Japón

Hoy estando en compañía de unos amigos, me comentaban que cuando estuvieron en Japón ciertas cosas se les hacia especialmente difíciles de comer a la hora del desayuno. El desayuno en casi cualquier parte del mundo es mas fuerte que en España donde en su mayoría solo tomamos un café o leche con cacao, algo de repostería y zumos. Como mucho tomamos unos cereales.

En la mayor parte de Europa se desayuna mucho mas fuerte y en Japón el desayuno es completamente diferente. De echo en la mayoría de hoteles habrá desayuno occidental o el clásico Japones para elegir.

Mis amigos me decían que se les hizo difícil comer el natto. El natto es un derivado de la Soja, la fermentación de la semilla de la soja. Y si es cierto que tiene un sabor muy peculiar y a pocos occidentales nos gusta. Son como alubias cubiertos por una pasta y tiene un olor muy fuerte. Es una comida clásica en cualquier desayuno japones desde hace siglos.

Evangelion 3.0 en Otoño del 2012

Lo llevaba esperando desde hace meses, la noticia anunciando cuando estrenarían la tercera película de evangelion. Se hizo de rogar pero al fin tenemos una primera fecha. Será otoño del 2012.

Ya comente que las películas de evangelion fueron una gran sorpresa y lo mejor que se puede ver hoy en día en cuanto anime se refiere. Las dos primeras partes fueron un éxito tanto por el guión como por la gran animación que han hecho gala. Pero el que no hubiera ninguna noticia hacia pensar que quizá seria 2013 el año del estreno de la tercera parte. Hoy al levantarme y leer las noticias niponas me sorprendí con la noticia.
La pelicula se llamara Evangelion Q Quickening.



Lo han anunciado en el estreno de la segunda película en la TV nippona.

Ahora empieza la cuenta atrás.

okonomiyaki

Si has visto mínimamente anime y sobretodo en los 90 te sonará esta receta ya que es el plato de cocina más visto en una serie, la serie es Ranma 1/2 y Ukyo es el personaje que tiene un restaurante de Okonomiyaki, un plato típico de Osaka u alrededores.

Ingredientes (1 persona):

3/4 taza de harina de arroz.
1 cucharada de maizena
3/4 taza de agua
30 grs de jamón york.
30 grs de baicon.
50 grs de pollo.
1/4 de cebolla.
1 hoja de col china.
Sal
Pimienta
Huevo
Mayonesa

Salsa:
1/2 taza de Ketchup
1/2 taza de zumo de naranja
soja al gusto
5 gotas de tabasco rojo.

Elaboración:
en un bol mezclamos la harina, maizena y el agua hasta que quede un líquido del espesor de unas natillas. Una vez que no tengamos grumos pondremos una pizca de sal y otra de pimienta.
En una sartén, freimos el pollo y lo trozeamos, el baicos y lo trozeamos, el jamón y lo trozeamos y pochamos la cebolla hasta que quede de color marron claro.
En el bol con harina ponemos todo lo que hemos pasado por la sartén y la hoja de col muy trozeada.
En una sartén ponemos aceite vegetal, un chorrito y lo extendemos bien por la sartén. Cuando esté caliente ponemos el mejunje y vamos moviendo para que no se pegue. Le daremos la vuelta a los 5 o 6 minutos y lo mismo. Una vez retirado por encima le añadimos nuestra salsa, cogemos todos los ingredientes y mexclamos nada más ("originalmente tiene salsa propia del mismo nombre pero al no tener le metemos la que os he dicho como salsa agridulce") y por encima le pondremos el huevo previamente frito y por encima la mayonesa en hilos.

El Okonomiyaki tiene ingrediente varios yo os dejo un ejemplo pero podeis añadir o sustituir como querais.

By Naïm

Nueva Temporada Anime: Verano 2011

Llego con un poco de retraso pero es que ultimamente estoy un poco ocupado, lo primero pediros perdón.

No tengo que explicaros que de nuevo salen nuevas series y otras terminan, sin más voy a empezar por las que terminaron recientemente.
La primera y gran decepción de la temporada pasada para mi fue Deadman Wonderland. Esperaba muchisimo de esta serie y no me gusto nada la adaptación que han hecho.
La que si echaré de menos y es una pena que fuera tan corta es Ano Hi Mita Hana no Namae o Bokutachi wa Mada Shiranai, titulo kilométrico para una serie cortita. Serie sobre las relaciones entre las personas afectadas por la muerte de un amigo.
Por fin se ha puesto fin a las OVAS de Black Lagoon, un año justo es lo que han tardado en salir las cinco.
Han terminado más pero no voy a poner una retahíla de nombres como C, Gosick, etc...

En cuanto a la nueva temporada que empezó el mes pasado hay títulos muy interesantes.

Usagi Drop



El mejor descubrimiento de esta temporada. La historia de la convivencia del protagonista haciéndose cargo de una niña que tiene que cuidar por la muerte de su abuelo. De lo mejorcito que vi esta temporada.

Después de leer el manga me reservo el resto de comentarios.